食物和香氛一直密不可分——就像我们的味觉和嗅觉一样密不可分。因此，许多最迷人的香水香调都源自广受欢迎的烹饪食材，也就不足为奇了。
例如，Thomas Clipper 的Coast 和 Mountain两款香水都以小豆蔻为主要成分，而City和Atlantic 则都带有甜辣的肉豆蔻香调，后者还融入了令人愉悦的香草奶油气息。我个人最喜欢的Country 香水则运用了生姜和黑胡椒，增添了一丝辛辣刺激，并加入了藏红花，带来略带皮革质感和蜂蜜般的柔和感。如今，“美食调”在香水界如此受欢迎，甚至催生了一个专门的香水类别——“美食调香水”（gourmands）——它们以巧克力、香草和蜂蜜等可食用香料为核心。
然而，在用餐场合使用香水却是一门讲究礼仪的学问，每个爱香的男士都必须懂得如何把握分寸。毕竟，香水的魅力很大程度上取决于场合，在夜店或酒吧约会时，如果你想脱颖而出、给人留下深刻印象，那么合适的香水未必适合餐厅——餐厅里已经弥漫着各种令人兴奋的香气，而且顾客们都是为了品尝美食而来，而不是为了闻你的香水味。
当然，这并不意味着约会晚餐就不能喷香水，只是说你需要注意你用的香水种类和使用方式。诀窍在于闻起来香香的，但又不会太浓烈。
所以，第一条原则就是适量使用香水，因为使用香水就像品尝美酒：一两杯会让你自信满满、无拘无束；然而，一瓶半的量，你就会突然变成那个说话声音非常非常大，以至于没人愿意靠近的人。
所以，适度喷洒香水和适度饮酒一样重要。大多数香水专家建议喷洒不超过2-3次，以免过于浓烈（如果您混合使用Thomas Clipper古龙水，建议每种喷洒一次）。如果是餐厅约会，建议喷洒在不易暴露于空气的部位，例如胸口或锁骨，而不是脖子或手腕，这样香味会更淡雅（也更持久一些），还能吸引对方靠近，仔细闻闻您身上的香水味。理想情况下，对方应该在一臂之遥的距离内闻不到您的香水味。
正如《德布雷特现代礼仪指南》所言，“人们不希望在看到你之前就闻到你的气味。”他们当然也不希望在闻到开胃菜的气味之前就闻到你的气味。
你还可以尝试根据菜肴的氛围来选择香水，让香水与用餐体验相得益彰，而不是格格不入。大西洋和海岸香水（或两者的组合）清新简约，低调内敛，非常适合午餐约会；乡村香水辛香浓郁，与异域风情的菜肴完美搭配；而山地香水则更显奢华（想象一下在温馨私密、灯光昏暗的餐厅包厢里执行秘密任务）。
当然，Thomas Clipper系列香水的一大优势在于其香氛可以自由混搭，让您能够打造更加个性化的专属香氛体验——如果您想在晚餐约会中给人留下深刻印象，又不想闻起来像街上其他人一样，这在我看来绝对是一大亮点。从某种意义上说，这与美食界的“融合菜”潮流颇为相似，即将两种传统菜系结合起来，创造出全新的、甚至更加美味的菜肴。
在我匆匆赶去赴约晚餐（我喷的是性感烟熏味的乡村香水）之前，最后再提一个建议：保持香水选择的一致性。在连续的约会中使用同一种“专属”香水，有助于对方建立起情感联系——这在恋爱初期尤为重要，因为那时稳定性、熟悉感和可靠性至关重要。频繁更换香水会显得轻浮善变。毕竟，就像有人在餐厅里有一道最爱的菜，他们肯定不喜欢菜谱总是变来变去一样——而你也想保持那道最爱的菜，对吧？